con cuidadosa selección de carne de cerdo

Estos dulces de almendras eran celebrados durante momentos de alegría al sumergirlos en el vino cocido

Se deja reposar varias semanas y después de se ahúma

conocido como "li biscutte tajate a la mano "

de consistencia blanda y ligera elasticidad

Pancetta envasado en trozos de 300 gr. aproximados. Tamaño:280 g con cuidadosa selección de carnePancetta Delicatesse es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimienta y vino cocido. Esta tpica carne curada italiana mantiene su forma cuadrada original y se presenta con intensos colores rojos y rayas blancas, que constituyen la parte grasa y que le dan un sabor dulce y delicado. De ah el origen del nombre: el tocino estirado se define as precisamente por su forma caracterstica, precisamente