“Cay” es la pieza esencial para quienes valoran la perfección

Es una carne muy versátil en la cocina

Para despedazar preparaciones de carne mechada

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Su tamaño pequeño permite una cocción rápida y uniforme: 3 a 4 minutos por lado a fuego alto directo

Caja | Pollo Ganso | Premium | 20 Kg PICOTEO “Cay” es la pieza esencialEs un corte de forma cilndrica, que es muy magro porque carece de grasa y sin nervios, ya que se encuentra en la parte posterior del muslo. Se encuentra envuelto por una tela casi blanca pero que es muy fcil de sacar. Por sus caractersticas, te la recomendamos para hacerla mechada o cacerola. Cortes similares para su uso: Choclillo y Posta Paleta. Peso total de la caja: 20 kg (8 piezas de 2. 5 kg). Precio Oportunidad $10. 190 Kg! Precio $11. 990 Kg En