Color: Bronce

Esta es una cuchara diseñada especialmente para facilitar la realización de quenelles

Mientras que el bisel frontal (Shinogi) permite que la pieza rebanada sea retirada fácilmente después del corte

sin embargo firme

Las pinzas de precisión son cada vez más un elemento necesario en nuestras cocinas

Cuchara Quenelle 14cm Bronce tornasol Color: BronceLa decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de quenelles, pequeas bolitas ovaladas, elaboradas con preparaciones cremosas tipo helado. Nuestras cucharas Quenelle estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Los Quenelle son sin duda una de las presentaciones ms sofisticadas