filete a filete

con notas de fruta blanca

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En ella podemos apreciar una  textura y aroma más intenso que el Jamón Ibérico de Bellota 100% ibérico  debido a su mayor porcentaje de grasa intra e intermuscular

Tipo de Jamón: jamón Cebo de Campo etiqueta verde

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Dehesa de Solana - EXTREMADURA don bocarte filete a fileteJAMN 100 % IBRICO DE BELLOTA DEHESA DE SOLANA Tipo de Jamn: jamn de bellota 100% ibrico. Raza: 100 % ibrico. Procedencia: Extremadura. Cra: libertad y alimentado a base de bellotas en montanera. Curacin: mnimo de 36 meses de curacin. El jamn de Extremadura de pura raza. Este jamn ibrico Dehesa de Solana adquiere los matices ibricos de la que es considerada la mejor zona de Espaa para secar los jamones. En Sabor Ibrico recomendamos Dehesa de Solana