CODIGO: 92605708

CW1888 MOLDE HUEVO CHESTERFIELD

nata y un excitante toque de sal

fruta y verdura fresca y de temporada

FIGURA: 21 X 21 X 35 MM

DECORATION, GARUHARU PIANO CODIGO: 92605708LIBRO DECORATION, GARUHARU FORMATO: 22,6 X 27,7 CM IDIOMA: INGLES & KOREANO AUTOR: GARUHARU EDICION: 2020, 320 PAGINAS La ltima entrega de la serie de libros de la chef Eunyoung Yun, de la patisserie Garuharu, analiza a fondo todos los aspectos de las tcnicas de decoracin de postres. Y se centra en todos los detalles de manipulacin y decoracin con chocolate, merengue, pasta de azcar, turrn, masa de teja, crujientes, etc. El libro tambin ilustra