Maridaje: Guisos de carne

Cítricos frescos como limoncillo y aromas tropicales como piña y

de burbuja fina y elegante

Ensamble de Nebbiolo y Cabernet Sauvignon elaborado por Jose Luis Durand

con unas condiciones climáticas inigualables

Vino Blanco Paul Mas Sauvignon Blanc 750 ml alcohol_46% ABV Maridaje: Guisos de carneVARIEDAD 100% Sauvignon Blanc VIEDO Vides de 17 a 27 aos Tipo de suelo: Piedra caliza con grava Cosecha mecnica por la noche con el fin de evitar la oxidacin. Rendimiento promedio: 55 hl ha VINIFICACION Despalillado de la uva, sin contacto con la piel. Fermentacin tradicional durante 4 semanas con levaduras selectas. 80% en cubas de acero inoxidable y el 20% en barricas de roble francs