Débil    ⚪⚪⚪⚫⚪    Ácido

donde reaparecen las notas frutales y especiadas

unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar

La sutileza y el buen hacer de la ganadería Domecq elabora Esta presa embutida ahumada

La paleta se conserva de manera ideal en un ambiente cuidado de entre veinte y veinticinco grados centígrados

Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo- Dehesa de Campo Alto catering domicilio postres Débil ⚪⚪⚪⚫⚪ ÁcidoJAMN DE BELLOTA 50% IBRICO DEHESA DE SOLANA CORTADO A CUCHILLO Tipo de Jamn: jamn de bellota Raza: 75 % ibrico Procedencia: Pedroches DOP (Crdoba) Cra: libertad y alimentado a base de bellotas en montanera Curacin: mnimo 36 meses Criado en extensivo en las mejores dehesas de Crdoba y alimentado con bellotas durante la poca de Montanera. En su proceso de elaboracin es enfriado, salado, lavado, equilibrado, secado y curado en Bodegas naturales. El Jamn