se recoge y se prensa suavemente

Son muy escasos los años que alcanza una maduración fenólica adecuada

Final largo y prolongado con taninos firmes y pulidos

Pescado blanco

DATOS SOBRESALIENTES:  Suelo Franco–arcilloso con la particularidad de que muchas cepas están plantadas en las fisuras de la roca madre

Mongeard Mugneret Echezeaux Grand Cru Touriga Nacional se recoge y se prensaVARIETAL: Pinot Noir REGIN: Borgoa PAS: Francia AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Mongeard Mugneret lleva cultivando la vid desde hace ms de 8 generaciones desde alrededor del ao 1620. Localizado en el corazn de Borgoa en el pueblo de Vosne Romane donde est rodeado de los vinos ms prestigiosos. ELABORACIN Fermentacin tradicional CRIANZA: 16 a 20 meses en un 60 a 80 % de barricas nuevas de roble francs NOTAS DE CATA: COLOR: Rojo rub AROMA: Frutas rojas