carnes rojas de cualquier tipo que han sido cocinadas a la brasa y aromatizadas con hierbas y otras especias

Carnes blancas

mariscos y platillos confitados ó caramelizados

Aromas: Muy buena nariz

Prensado y maceración prolongada

Vino Tinto Hacienda San Miguel Syrah-Malbec Reserva 750 ml ranking_3.9 carnes rojas de cualquier tipoVINIFICACIN Tipo de Vino: TintoVariedades: 70% Shiraz, 30% Malbec. Alcohol: 13,5%Reposo: Crianza de 12 meses de roble americano y 6 meses en botella. Capacidad de Guarda: 6 aosTemperatura de Servicio: Servir de 15 a 17 o C. NOTAS DEL SOMMELIER Color rojo rub con ribetes violceos. Aromas de frutos rojos maduros, frambuesas y zarzamoras, especias como pimientas y canela, as como notas ligeras a caramelo y regaliz, y una sutil nota a salvia. Equilibrado