mejillones en escabeche de las Rías Gallegas

Sobre de 80 gr de Jamón Ibérico de Bellota de la Dehesa de Extremadura cortado a cuchillo por nuestro Maestro Jamonero

La combinación del Cava

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- Sardinillas al natural de las Rías Gallegas

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SERRANA DE ESPADÁN aperitivo mejillones en escabeche de lasAceite de oliva virgen extra serrana de Espadn. Aceite de unos productores locales de Almedijar, Castelln. Destaca por el proceso de elaboracin y mtodos de cultivo tradicionales, sin el uso de herbicidas ni productos qumicos. Elaborado a base de olivas verdes transformadas en AOVE mediante extraccin en fro. Monovarietal Serrana de Espadn Recoleccin temprana Botella 500 ml