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Description

Charque de res sellado al vacío

El charque de res es carne de res deshidratada y salada

Sopas: Añade sabor y proteína a caldos con quinua o verduras

A temperatura ambiente (ambiente seco y ventilado): Hasta 6 meses

que ha sido utilizada tradicionalmente en Bolivia (y en gran parte de los Andes) como método de conservación desde tiempos precolombinos

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