che all’inizio del secolo trasformò una terra lasciata al pascolo in fertili vigneti

Vino da primi e secondi piatti di pesce

Abbinamenti: cacciagione da piuma

buon grado alcolico

stemperata dalla decisa freschezza e dalla sua sapiente sapidità

BB10 Birra Artigianale Barley 75cl Vini sardi bianchi che all’inizio del secolo trasformòQuesta straordinaria birra scura BB10 si utilizza addirittura la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau. Una naturale vinosit ci accompagna in tutto il percorso, dallolfatto caldo e sontuoso di caramello, cacao, prugna, amarena e uva fragola fino al palato ricco di caramello, cioccolato, liquirizia, prugna e mela cotogna nonch frutta secca dolce come fichi e uva sultanina. Pur essendo una tipica birra da meditazione da fine serata, a tavola sa