20% Corvinone

and aging in cement and used wood to preserve the purity and vitality of the fruit

very fragrant and with the characteristic bitter aftertaste

Fiore dei Calanchi was born from a challenge

After a long stay on the lees

Tramuntana 2021 Mare Nostrum Lambrusco 20% CorvinoneIl Tramuntana il rosso del progetto Mare Nostrum di Antoine Isenbrandt il ngoce mediterraneo che d a ogni vino il nome del vento della sua zona d'origine. La Tramontana il vento di nord ovest che in catalano significa "attraverso le montagne": come il Mistral nel Languedoc, dominante e potente, soffia tutto l'anno e mantiene le vigne sane e libere da malattie, un vero "vento dottore". Il vino nasce nel Roussillon da Carignan Rouge in purezza, da