Chardonnay e una piccola percentuale di Sauvignon Blanc

incarnando la filosofia della cantina Caprai: valorizzare il territorio

carpacci di scampi o gamberi rossi

che esalta la freschezza e la vivacità del vino

La presenza di torba è evidente ma mai troppo invadente

Cuvée Dei Frati Extra Brut Cà Dei Frati 0.75 L Amaro Chardonnay e una piccola percentualeLa Cuve dei Frati Extra Brut di C dei Frati uno spumante di grande eleganza, che incarna perfettamente la freschezza e la finezza tipiche del territorio del Lago di Garda. Composto principalmente da Turbiana (90%) e un piccolo contributo di Chardonnay (10%), questo vino si distingue per la sua freschezza, mineralit e finezza, tutte caratteristiche che emergono grazie ad un lungo affinamento sui lieviti, che gli conferisce un perlage fine e