• Baffa di Bottarga di Cefalo Premium - Le Mareviglie - 101/120gr

essiccata e poi posta in confezioni sottovuoto

nettare color ambra regalato alle tavole dei buongustai da Nettuno

Successivamente gli Arabi diffusero il prodotto chiamato allora “BATTARIKH” in tutto il Mediterraneo

fresco e sapido con note salmastre e retrogusto caratteristico di nocciola

SURRAU IGT Isola dei Nuraghi 75cl Birre chiare • Baffa di Bottarga diIl vino Surrau IGT Isola dei Nuraghi Rosso della cantina Vigne Surrau il rosso base dell'azienda, ottenuto da un sapiente blend di uve a bacca rossa autoctone e internazionali, e fatto maturare per alcuni mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, capaci di armonizzare la massa e conferirgli le giuste caratteristiche di eleganza e morbidezza. Vigne Surrau unazienda giovane con unanima antica. I due valori fondamentali che guidano la filosofia