Ottimo con polletto e verdure alla griglia

con pasta al ragù o con piatti siciliani come le caponata e le melanzane ripiene

Al naso offre un bouquet raffinato

sapido e di buona persistenza

con una buona acidità e una spiccata sapidità che donano un finale lungo e persistente

Champagne AOC Réserve Brut 0,75 ℓ Astucciato - Pol Roger Vini Lazio Ottimo con polletto e verdureIl Pol Roger Rserve Brut il cuore della Maison Pol Roger, fondata a pernay nel 1849. Assemblaggio dei tre vitigni classici della Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay provenienti da oltre 30 cru diversi, affinato per almeno 4 anni sui lieviti. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un perlage fine e persistente. Al naso elegante e complesso: note di mela cotogna, brioche, fiori bianchi e un tocco minerale. Al palato fresco,