il vino è stato trasferito in grandi botti di legno

Amarone Classico Riserva 2009 De Buris

che garantisse anche una buona produzione

e Chardonnay da Chouilly

Vinificazione ed Affinamento: soffice fermenta in acciaio ed affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in vasche di cemento per 6 mesi

Gewürztraminer 2024 Cantina Valle Isarco DOC Alto Adige Barolo il vino è stato trasferitoGewrztraminer 2024 Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Gewrztraminer 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti di pesce affumicato, carni bianche, pesce al vapore, torte salate. Anno: 2024