Description

Affinamento: Ventidue mesi sui lieviti

Vinificazione: Spremitura delle uve appassite

Magliocco e Mantonico Pinto

Vinificazione: Vino frizzante ottenutoda uve di Catarratto coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette

Denominazione: Umbria IGT Sangiovese

Ferracane - Elisir Vendemmia Tardiva 2016 umbria Affinamento: Ventidue mesi sui lievitiProduttore: Fabio Ferracane Tipologia: Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Catarratto Vinificazione: Fermentazione spontanea 40 giorni di macerazione sulle bucce Affinamento: Un anno e mezzo di maturazione in ununica botte di castagno Gradazione: 15% vol Formato: 0,75L Note: Naturale, Non filtrato Bottiglie prodotte: 450

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