tutti i tipi di formaggi

Per una estrazione di buona qualità la temperatura non supera i 32°

Coltivati in biologico

Vitigni : Nebbiolo 100%

A seguito del lungo invecchiamento in botti di cemento acquisisce un sapore caldo

Verruzzo di Monteverro Toscana IGT 2020 Australia tutti i tipi di formaggiVerruzzo di Monteverro Toscana IGT 2020 Monteverro Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 10%. Regione: Toscana (Maremma) Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta naturalmente in acciaio inox. Affina in barriques di rovere francese per 12 mesi. Abbinamento: salumi, carne rossa, formaggi stagionati e media stagionatura. Consumo ideale: 2022