Informazioni aggiuntive: Vendemmia in due tempi: la prima parte delle uve viene raccolta e fermentata in acciaio

50% Pinot Noir

affina in grandi botti per 4 anni e per 10 anni in bottiglia

Affinamento per 10 mesi sulle fecce fini ed è infine imbottigliata con una minima quantità di solforosa aggiunta

tutti i suoi village sono ricchi di personalità

Barolo 2017 | Magnum Roero Informazioni aggiuntive: Vendemmia in dueCantina: Margherita Otto Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 1,5 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento senza controllo della temperatura. Affinamento in botti grandi.