Description

Finale pulito

affinamento sui lieviti per 84 mesi

Vitigni : 90% sangiovese

carni rosse e pollame

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Fattoria Le Poggette Canaiolo 2016 champagne rose Finale pulitoCanaiolo 2016 Fattoria Le Poggette Tipologia: Rosso Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Canaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: la vinificazione con continui rimontaggi, macera per 25 giorni. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura in botti di rovere da 500 litri per 15 mesi. Regione: Umbria Abbinamento consigliato: piatti di carne, piatti con tartufi o funghi. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2016

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