Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)

I frutti giunti a maturazione vengono lasciati fermentare per esser trasformati prima in purea e poi distillati

Fermentato sulle bucce con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 23 °C

Lavorato in alta Val di Non

Analisi gustativa: Sapore asciutto e pieno

Acquavite di Albicocca Grappa alle Erbe Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulisDESCRIZIONE Prodotto a base di succosi frutti locali, la lavorazione di questa acquavite di attenta distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria. I frutti giunti a maturazione vengono lasciati fermentare per esser trasformati in purea e distillati. Caratteristiche: Gradazione alcolica: 40 % Frutto: Albicocca Caratteristiche organolettiche: Profumo ampio e aromatico. Di gusto morbido che fa ricordare la succosit dell'albicocca. Temperatura di