TEMPERATURA: 8-10°C

della scorza di limone abbrustolita e della pera acerba e la vinosità nocciolata

Affina sui lieviti 120 mesi

che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

passate poi in botti di rovere per circa 6 anni

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut prugnolo gentile TEMPERATURA: 8-10°CChampagne Imprial Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 30 40% Pinot Noir, 30 40% Pinot Meunier, 20 30% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Nella creazione di questa cuve vi una selezione di oltre 100 vini, di cui il 20% sono vini riserva. Affina per almeno 36 mesi a contatto con i lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: aperitivo, pesce crudo,