gioca invece su un leggero appassimento delle uve in vigna

che si trova alle porte di Sondrio e che “accoglie” il visitatore nel nostro capoluogo di provincia

In bocca sorprende per l’armonia

La nostra produzione si avvale del latte delle bovine Brown Swiss e del latte caprino di razza Camosciata delle Alpi presenti in azienda

Al naso spiccano sentori di prugna

Grumello Valtellina Superiore RAINOLDI 2022 Dolci gioca invece su un leggeroGrumello, Valtellina Superiore Docg, ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) nei comuni di Sondrio e Montagna in Valtellina. In botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione. Colore rosso rubino. Profumo delicato, etereo, di nocciola, piccoli frutti rossi. In bocca appare fresco e armonico,