Fermenta  in contenitori di acciaio per lungo periodo

Trova svariati abbinamenti dai salumi e prodotti di norcineria locale

Terminata questa fase

ALLERGENIContiene Solfiti

è una perla rara e preziosa

Le Bessole 2023 Amarone Della Valpolicella Classico Accordini Alzero Fermenta in contenitori di acciaioAccordini Igino Amarone Le Bessole 2023 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 1 2 mesi. Affina in