Description

aromi di frutta matura

Abbinamento: perfetto per accompagnare ragù di selvaggina e carne

Colore: Si presenta di colore rosso profondo

Abbinamento consigliato: antipasti di mare

Consumo ottimale: 2020/2034

Crichët Pajé 2014 Roagna Barbaresco Lafite Rothschild aromi di frutta maturaBarbaresco Cricht Paj 2014 Roagna Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Fermentazione ed Affinamento: duplice selezione manuale per l'integrit degli acini. Le viti pi giovani utilizzate per questo vino hanno minimo 60 anni. Fermenta in tini di legno mediante l'uso di lieviti indigeni per 10 giorni, segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 80 90 giorni. Matura in botte di rovere neutro per circa

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