La Grappa Bianca “Sito Moresco” viene prodotta da vinacce di Nebbiolo dell’omonimo vigneto della famiglia Gaja

Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Vitigni:  Chardonnay 92% Grechetto 8%

La chiusura è caratterizzata da profumi terziari o di invecchiamento dove cioccolato e leggera vaniglia fanno da padroni

Abbinamento gastronomico: Carni rosse

I Prognai 2016 - Amarone della Valpolicella - Fratelli Giuliari Merlot La Grappa Bianca “Sito Moresco”Amarone della Valpolicella I Prognai 2016 Fratelli Giuliari Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, Molinara 30% Regione: Veneto Produzione per anno: 11. 281 bottiglie Abbinamento: perfetto per accompagnare rag di selvaggina e carne, ideale in abbinamento ad arrosti, carni in umido e formaggi stagionati Gradazione: 17% Formato: 0,75 lt Anno: 2016 Servire a: 18 20 C