che deriva dai muscoli della spalla del bovino

ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo

All'infuori dell'Europa la coda di bue è alla base della rabada brasiliana e del kare-kare filippino

Essendo un taglio piccolo e magro

4 (pulito) - 2 kg (con frattaglie)

Biancostato Abbigliamento che deriva dai muscoli dellaBiancostato di bovino in pezzi, porzione da 500 g totali, sottovuoto. Il prodotto gi tagliato in pezzi per le tue migliori ricette di bollito. Per il bollito preferisci una porzione di punta di petto non disossata da 500 g? Scrivi la tua richiesta nelle note aggiuntive o contatta il servizio clienti. Questo taglio di carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia, Az. Agricola F. lli Assanelli.