Piccolissima azienda artigianale che produce un Gauss traminer veramente profumato e corposo con un rapporto qualità prezzo quasi imbattibile

000 bottiglie

2 g/l estratto secco netto: 28

lo scopo è tutelare l'integrale freschezza che vive dentro il calice profumato dei fiori

paragneis e quarziteSistema di allevamento guyotEtà delle piante8-12 anniResa per ettaro 70 hl/haVendemmia a mano | fine settembreVinificazione 60% fino a 6 mesi in grandi botti dilegno da 20 ettolitri e 40% in fusti d’acciaio Potenziale di maturazione fino a 15 anni (conservazione aregola d‘arte)Imbottigliamento maggio 2020Temperatura di servizio 10-12° CAbbinamenti consigliati speckantipasti leggeripesce alla grigliainsalata di frutti di mareinsalata di frutti di mareDati analitici gradazione alcolica: 13

Kerner Pacherof salumi Piccolissima azienda artigianale che producePACHER HOFKerner 2019Alto Adige Valle Isarco DOCCaratteristichevino bianco dal colore giallo brillantecon riflessi verdognoli. Al naso piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato pieno,fruttato e frescoVariet KernerZona di produzione Novacella conca di BressanoneAltitudine 600 900 mTipo di terreno depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneis e quarziteSistema di allevamento guyotEt delle