Oggi l'opera di quei 5 ragazzi

seconda Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise Affinamento: Affinamento per almeno 36 mesi sui lieviti e 5 mesi in bottiglia Filosofia Produttiva:

sapido Gradazione: 13

di buon equilibrio Gradazione: 13% Temperatura di Servizio:

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Le uve provengono da uno dei due cru dell'azienda

"Chêne Marchand" Sancerre 2020 Domaine Du Carrou Nere Oggi l'opera di quei 5Caratteristiche Denominazione: Appellation Sancerre Controle Annata: 2020 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100% Colore: Brillante giallo paglierino intenso dai vivaci riflessi Profumo: Minerale, fresco, fruttato Gusto: Ricco, teso, equilibrato Gradazione: 15% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 120 anni su terreno argilloso e calcareo, con ciottoli,