rappresenta una speciale interpretazione di un Franciacorta con solo uve Chardonnay e Pinot Bianco

in particolare branzino e tartare di orata

Il nome e l’etichetta ricordano la serenità che proviamo quando contempliamo la natura

a base di legumi

la presenza di aromi di confettura e miele che aggiungono una notevole complessità al vino

Chianti Classico Sauvignon rappresenta una speciale interpretazione diNOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino. Al naso si distinguono profumi di frutti rossi, more, tocchi di viola; in bocca strutturato,intenso, ben equilibrato, fragrante, fresco, dal tannino incisivo ma calibrato. ABBINAMENTI Si abbina con carni alla griglia, ma grazie alla sua versatilit pu accompagnare anche il caciucco. Scheda Tecnica Chianti Classico DOCG 14% Zona di produzione: Toscana Annata: 2020 Alcool: 13% Capacit: 75 cl. Azienda: Isole e Olena