in vasche d'acciaio la fermentazione  con innesto di pied de cuve a temperatura controlla

Dolcetto d'Alba DOC

ANNATA 2016

Tignanello Demi 2014 - Tenuta Tignanello

Regione: Champagne (Verzenay e Aÿ Bouzy) Francia

Turriga 2019 Isola Dei Nuraghi IGT Argiolas refosco dal peduncolo rosso in vasche d'acciaio la fermentazioneIsola Dei Nuraghi IGT Turriga 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT Vitigni: Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5% Malvasia Nera 5%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 18 giorni con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 2 anni in barriques di rovere nuove francesi. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: secondi e primi di carne, selvaggina, formaggi stagionati, . Gradazione: