simbolo di sapienza artigianale e bontà autentica

punteggiata di semi di finocchio

Stagionatura: Minimo 90 giorni

è un formaggio fresco a pasta filata intrecciato a mano

La stagionatura minima è di 60 giorni

Mozzarella affumicata da 500g - 100% latte di bufala provolone simbolo di sapienza artigianale eFormaggio fresco a pasta filata. La Mozzarella affumicata Dolcenera un formaggio fresco a pasta filata, prodotto con 100% latte di bufala e lavorato entro 24 ore dalla mungitura. Alla morbidezza della mozzarella tradizionale unisce il profumo avvolgente di una delicata affumicatura naturale. Una bont artigianale nata da filiera corta e cura autentica, per chi ama i sapori equilibrati ma decisi. Ingredienti Latte bufalino, siero innesto naturale, sale,