Fermentazione malolattica svolta in tonneaux da 500 litri ed affinamento per 24 mesi in tonneaux di rovere francese di primo passaggio a tostatura media seguito da un lungo affinamento in bottiglia prima della messa in commercio

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Questo Champagne al palato pur avendo una ottima freschezza ha una superba eleganza ed equilibrio

una serie di colline che racchiudono la pianura che si affaccia sul mare

Denominazione Barolo DOCG Conca 2017 Renato Ratti Annata 2017 Vitigni Nebbiolo Regione Piemonte

Unico 2002 Vega Sicilia - Ribera Del Duero bianco riserva Fermentazione malolattica svolta in tonneauxVega Sicilia Unico 2002 D. O. Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 93%, Cabernet Sauvignon 7% . Regione: Castiglia e Len, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino rimasto in tini di legno di grande capacit per 25 mesi. Affinamento minimo di 10 anni: 17 mesi in barrique nuove; 10 mesi in barrique seminuove; 22 mesi in tini di legno di grande capacit; il tempo rimanente