l'influsso della botte grande è discreto

zero filtration

The result is an Aligoté that doesn't apologize to Chardonnay: citrusy

but which in Sancerre give Sauvignon Blanc a fineness and minerality of rare balance

freschezza viva

Sassifraga - Nebbiolo Alpi Retiche IGT 2024 Le Strie Nebbiolo l'influsso della botte grande èIl Sassifraga il Nebbiolo giovane e fresco di Le Strie, piccola azienda biologica di poco pi di due ettari nella Valtellina che lavora i terrazzamenti pi estremi della denominazione tra i 300 e i 650 metri di altitudine. Il nome un omaggio al territorio: la sassifraga una pianta grassa che cresce tra le rocce dei terrazzamenti valtellinesi e fiorisce a met giugno, simbolo della viticoltura eroica che qui si pratica da secoli. Nebbiolo Chiavennasca al