75 lt Anno 2018 Gradazione 13

secondi di carne rossa (umido

Abbinamento: piatti di carne rossa

Fermentazione malolattica svolta in tonneaux da 500 litri ed affinamento per 24 mesi in tonneaux di rovere francese di primo passaggio a tostatura media seguito da un lungo affinamento in bottiglia prima della messa in commercio

Il vino si affina sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato

Terrazas de los Andes Malbec 2020 A50 75 lt Anno 2018 GradazioneMalbec Terrazas de los Andes 2020 High Altitude Vineyards Tipologia: Rosso fermo Vitigni: Malbec 100%. Regione: Mendoza, Argentina Vinificazione ed Affinamento: sia la fermentazione alcolica che la malolattica sono svolte in legno a temperatura controllata. Affina per circa 1 anno in botti di rovere francese. Abbinamento: carne arrosto, carne alla griglia, selvaggina, primi al sugo di carne, formaggi stagionati. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt