Formaggio pasta Morbida dolce quasi cremoso costo €13

5 ettari Suolo: terreno alluvionale con prevalenza di sabbia Fermentazione e affinamento: in tinajas (anfore) sulle bucce per 8 mesi Produzione annua: 12

su una struttura importante

500 bottigliebottles

pieno e rotondo nella sua struttura

Trento doc Bellaveder Riserva Rose' monovitigno Formaggio pasta Morbida dolce quasiDenominazione Trentodoc Ros Brut Nature Riserva Variet Pinot nero 100% Annata 2016 Vigneti di origine San Lorenz a 600 m s. l. m. nel Comune di Cavedine (TN) Superficie dei Vigneti 7. 000 mq Resa per ettaro 75 q. li ha Esposizione Sud ovest Forma di allevamento Guyot Anno di impianto 2008 Vendemmia Manuale nella prima decade di settembre. Vinificazione Pressatura soffice dell'uva intera e resa massima in mosto del 55%. Fermentazione condotta solo in