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Fettine Wagyu (asado

Le nostre fettine di Wagyu frollate per 30 giorni da fare velocemente in piastra

essendo un muscolo molto utilizzato dal bovino è dunque molto irrorato di sangue e quindi presenta una marcia in più sotto il profilo del gusto

Rib Steak Pezzata Rossa prodotti unici per la sua tenerezzaLa Rib Steak di Pezzata Rossa uno dei tagli pi golosi che un vero intenditore pu trovare nel nostro store, la razza Pezzata Rossa una garanzia di tenerezza e gusto per vari motivi. Marezzatura fine e ben distribuita, bovine tenute in rilassamento per tutta la loro vita grazie ai nostri metodi di allevamento e benessere animale. La differenza dagli altri tipi di carne parte dalla maturazione della bovina, la carne di bovino cambia totalmente dopo i 30