Il finale è fresco

Va gustato liscio o con pochissime gocce d’acqua

Vi sono anche accenni speziati di pepe nero e

calore intenso e brezze fluviali

La fermentazione avviene in barrique di rovere francese a temperatura controllata

Radix Casale Del Giglio 0.75 L Dolcetto Il finale è frescoIl Radix di Casale del Giglio un vino bianco unico che si distingue per la sua eleganza, la sua complessit e l'espressione autentica del Bellone, un vitigno autoctono del Lazio. Questo vino rappresenta una delle interpretazioni pi sofisticate del Bellone, un vitigno che, seppur tradizionale, ha saputo guadagnarsi il rispetto anche a livello internazionale, grazie alla sua versatilit e al suo potenziale di invecchiamento. Annata: 2021 Gradazione