Elytaan equistro 1lt A03310201
US$ 56.04
Description
Fermenta in acciaio a temperatura costante(16°C)
Affina per circa 18 mesi in barrique di rovere e per circa 7 mesi in bottiglia
matura almeno 48 mesi sui lieviti
Bottiglie mediamente prodotte: 4500
Chardonnay 10%
Sansevé Satèn Brut Franciacorta Monte Rossa apanage Fermenta in acciaio a temperaturaFranciacorta Brut Sansev Satn Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 55%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere per il 15% ed in tini di acciaio per l'85%. Affina in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti
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