Il vino fermenta in tini troncoconici e matura in botti di legno per 18 mesi

Sboccatura: 01/2022

Informazioni aggiuntive: Lieu dit confinante con l'omonimo Premier Cru e con le vigne di Chambolle Musigny con cui condivide il tipo di suolo ricco di calcare

Provenienza: Conegliano - Veneto - Italia

Informazioni aggiuntive: Affinamento per 22 mesi in botti grandi di rovere

Champagne Brut 2014 | Aÿ Grand Cru Svizzera Il vino fermenta in tiniCantina: Gatinois Provenienza: Valle de La Marne Champagne Francia Vitigno: 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Famiglia storica con propriet in villaggi classificati Grand Cru. Questa selezione di pinot nero e chardonnay dalle parcelle di Ay esclusivamente del 2014. La base affina in botti di legno usate, e resta sui lieviti per pi di 8 anni. Il risultato uno Champagne ricco e