segnato da un perfetto incontro tra freschezza e morbidezza

non solo improntato più all’eleganza che alla concentrazione e alla potenza

Consumo ideale: 2018/2021

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in barrique di rovere nuove

Collocazione geografica: S

Amarone Della Valpolicella Riserva Magnum 2012 Gino Cordin BAROLO segnato da un perfetto incontroAmarone Della Valpolicella Magnum Riserva 2012 Accordini Igino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella. Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi avariati dal lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a