Alla degustazione l'effervescenza è rotonda e fondente

proprio come questo Manzoni bianco in purezza

I vigneti si trovano nel versante Tre Pile

Potenziale di affinamento: 2-4 anni

niente eccessi: qui l’eleganza è una questione di precisione

Champagne Patrice Guay - TRADITION EXTRA BRUT CARTA REGALO Alla degustazione l'effervescenza è rotondaLo Champagne Patrice Guay Extra Brut Tradition rappresenta il biglietto da visita della famiglia Guay ,omaggio agli antenati di Patrice Guay, in particolare alla nonna. La maison si trova nel villaggio di Festigny , nella Valle de la Marne. EXTRA BRUT 75% pinot meunier 25% chardonnay DOSAGGIO 3g l INVECCHIAMENTO 36 MESI VINIFICAZIONE : 100% in acciaio