realizzato in ceramica

realizzate in acciaio inox con manico in faggio

perfetta per preparare uova

ha uno spessore di 2

Fare attenzione di tenere il manico in legno lontano da oggetti caldi e fonti di calore

Coltello da disosso "Forged - Katai" cm 15/26 Materiale:Acciaio VG10 realizzato in ceramicaIl coltello da disosso Katai stato progettato appositamente per disossare carne e pollame. Il coltello dotato di una lama lunga e sottile, che consente di rimuovere le ossa e cuoiare la carne in modo professionale. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi). Grazie a un complesso processo di post