Nome Le Piane Boca 2015 Tipologia Rosso fermo Classificazione DOC Boca

Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée

Pressatura soffice

Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa

Caà Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno

Balter Rosé Brut Trento DOC (Sboccatura 2022) Furia di Calafuria Nome Le Piane Boca 2015Trento DOC Ros Brut Balter Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: 80% pinot nero, 20% chardonnay Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con prima fermentazione in acciaio e seconda in bottiglia, 2 anni di affinamento sui lieviti. Anno di sboccatura: 2022 Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: affettati, risotti di terra, pesce alla griglia, crostacei cotti al vapore.