Vin Jaune 2015 Vallée de La Marne Informazioni aggiuntive: affinamento per 12

Description

Informazioni aggiuntive: affinamento per 12 mesi in botti di rovere

Vitigno: Pinot Noir

Provenienza: Puligny Montrachet - Borgogna - Francia

Gradazione: 15 %

pochi ettari nell'area centrale della Loira

Vin Jaune 2015 Vallée de La Marne Informazioni aggiuntive: affinamento per 12Cantina: Domaine Guilliame Overnoy Provenienza: Jura Francia Vitigno: Savagnin Tipologia: Vino ossidativo Gradazione: 13% Formato: 0,62 l. Informazioni aggiuntive: Vino secco, al termine della fermentazione il vino riposa per 7 anni in barriques scolme dove naturalmente si forma un velo di lievito che protegge il vino dall'ossidazione.

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