Frollatura 27/32 gg

Il Kansas Ranch è uno dei più prestigiosi allevamenti di Black Angus negli Stati Uniti

che si presenta con un colore giallo vivo (dettato dall'alta presenza di betacarotene nella dieta

Nota: tutti i tagli sono puliti dai nostri macellai esperti

750Colore: Rosso rubino tenueTemperatura ideale di servizio: 16-18°CVarietà delle uve: 100% Nebbiolo

Flat Iron Steak Black Angus USA SCEGLI IL PESO::2.0 Kg Frollatura 27/32 ggFlat Iron Steak (o Cappello del Prete Copertina di spalla), statisticamente il secondo taglio pi morbido e succoso del bovino! A dimostrarlo uno studio dell'universit del Nebraska del 2007, quindi Perch non provarlo?! L'allevamento: Il Kansas Ranch uno dei pi prestigiosi allevamenti di Black Angus negli Stati Uniti, segue il rigoroso programma "GRAIN FED" riconosciuto dalla FDA statunitense che proibisce l'uso di OGM, ANTIBIOTICI E ANABOLIZZANTI per