I pizzoccheri sono stati e sono tutt'ora il piatto più importante della tradizione culinaria Valtellinese

Al palato è vellutato

Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18 °C in ampio calice

Colore rosso rubino brillante

con esposizione a sud

Formaggella Senza Lattosio Confezioni I pizzoccheri sono stati eFORMAGGELLA SENZA LATTOSIO de La Fiorida Il lattosio lo zucchero principale contenuto nel latte, molte persone presentano un'intolleranza al lattosio, caratterizzata dalla parziale o totale incapacit ad assimilarlo. La sua digestione possibile solo grazie ad un enzima, chiamato Lattasi, che ha il compito di dividerlo in due zuccheri semplici, il glucosio e il galattosio, rendendo il prodotto digeribile ed evitando cosi i tipici disturbi dati