Fermentazione alcolica meticolosa  in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente per circa 20 giorni

Valle d'Aosta DOC

Zucchero residuo: 8 g/l

Regione: Veneto (Italia)

Pregiato vino bianco leggero

Audrey Brocard Meunier Des Trois Côteaux Extra Brut TINAZZI Fermentazione alcolica meticolosa in tiniChampagne Meunier Des Trois Cteaux Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Non svolge malolattica. Regione: Reims Anno base vendemmia: 2016 Sboccatura: 07 10 2022 Abbinamento consigliato: