per ognuna

la siesta: in questa parola è racchiusa la loro filosofia di vita "lenta"

poi una fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 28°C

Dopo 1 o 2 anni i profumi si affinano e diventano sempre più marcati dalla mineralità del terroir

Il sorso è quanto vorresti da un nebbiolo

Faro DOC 2015 Palari Friuli Venezia Giulia per ognunaPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: 2012 2012 Guida Gambero Rosso: 3 Bicchieri "Vino eccellente" Guida Bibenda: Annata 2012 5 Grappoli, Vini da 91 a 100 centesimi, Vini eccellenti di grandissima qualit" Caratteristiche Denominazione: Faro DOC Annata: 2015 Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, altri vitigni 10% Colore: Rosso rubino Profumo: Note di ciliegia, spezie dolci,